У рецепта "Мидии "Блаженство"" пока нет фото, если у вас есть - пришлите на admin@kulinar.infozon.ru, только укажите точное название рецепта.
Экспресс-диеты и схемы питания на нашем новом сайте
Ингредиенты: 1 кг больших мидий в ракушках,
Сыр,
Сливочное масло,
Соль,
Соевый соус.
Способ приготовления: Мидии отварить вместе с ракушками минуты три в подсоленной воде, затем выложить на противень в один слой.
В каждую ракушечку положить небольшой кусочек масла, сверху накрыть кусочком сыра (можно плавленного для тостов в индивидуальной упаковке), предварительно порезав его на кусочки размером чуть меньше ракушки.
Поставить в духовку на несколько минут.
Когда сыр "поплывет", можно доставать.
Кушать вилкой, предварительно капнув в ракушку немного соевого соуса или лимонного сока. Запивать белым сухим вином или шампанским.
|