У рецепта "рыба "Викинг"" пока нет фото, если у вас есть - пришлите на admin@kulinar.infozon.ru, только укажите точное название рецепта.
- Официант, почему в супе муха? - А вы хотели за 50 центов жареную курицу?
Ингредиенты: Филе рыбы (любой, годной для жарки)
подсолнечное масло (для той-же жарки)
мука (опять-же для жарки)
грецкие орехи
сыр голландский
кетчуп
майонез
соль, перец
Способ приготовления: Поджариваем рыбку, предварительно обваляв в муке и посолив-поперчив. Я думаю, процесс знаком каждому.
А теперь самое весёлое:
непосредственно перед подачей рыбы на стол -
1. на филе кладём тонкий ломтик сыра
2. на сыр выкладываем половинки орешков (кол-во по вкусу)
3. и по вкусу накапываем сверху смесь из кетчупа и майонеза (совет - не переборщите!)
А теперь на минутку в микроволновку, чтобы сыр немного расплавился.
Всё :)