У рецепта "Рыба запеченая с хреном" пока нет фото, если у вас есть - пришлите на admin@kulinar.infozon.ru, только укажите точное название рецепта.
Ингредиенты: Рыба : пиленгас или судак 1кг.
Сметана 200г
Горчица 1-2 ч.л.
Хрен 50г(лучше самим натереть на мелкой терке)
Специи (хмели-сунели, корица)
Способ приготовления: Рыбу чистим, режем, подсаливаем и оставляем на 30 мин.
В это время готовим соус: сметану, горчицу, хрен и специи смешиваем до получения однородной массы.
Противень смазываем растительным маслом, выкладываем рыбу, сверху густо намазываем соусом.
Ставим в разогретую духовку, запекаем 20 мин. при t200.
|