У рецепта "Рыба под овощами и пивом" пока нет фото, если у вас есть - пришлите
на admin@kulinar.infozon.ru, только укажите точное название рецепта.
Экспресс-диеты и схемы питания на нашем новом сайте
Ингредиенты:
Нотатения 4-5 шт.,
морковь 2-3 шт.,
лук 2-3 шт.,
майонез Чумак "Сметанный" 200 гр.,
стакан пива светлого "Оболонь",
соль,
специи для рыбы.
Способ приготовления:
Рыбу разделываем на филе и разрезаем на 4 кусочка(1 рыба - 4 кусочка).
Смазываем сковороду маслом, выкладываем рыбу плотно в один слой, солим, приправляем специями.
Сверху тостім шаром кладем тертую морковь и приправку.
Затем сверху кладем лук, нарезанній тонкими кольцами, и снова посіпаем приправкой.
Майонез смешиваем с пивом (при смешивании пиво вливаем по частям, стакан не полный) и заливаем рыбку.
Ставим все в духовку до выпаривания влаги и появления корочки сверху.
Главное рыбку не пересушить, чтобы была сочной.
Хорошо подходит и судак к этому рецепту.
|
Kulinar.InfoZon.Ru
