У рецепта "Салат "Гурман"" пока нет фото, если у вас есть - пришлите
на admin@kulinar.infozon.ru, только укажите точное название рецепта.
- Что делает муха в моем супе!
Официант подходит, заглядывает, делает прискорбный вид и произносит:
- Это так ужасно! Боюсь, сэр, что ваше животное отравилось...
Ингредиенты:
Салат Айсберг (можно заменить пекинской капустой)
Шампиньоны 200г.,
Куриное филе 200г.,
Горошек 100г.,
Для соуса:
зелень укропа,
майонез 5ст.л.,
сметана 3ст.л.,
сок лимона 1ст.л.,
коньяк 1ст.л.,
кетчуп 1ст.л.,
чеснок 1ч.л.,
Способ приготовления:
Куриное филе порезать небольшими кубиками и обжарить в панировочных сухарях.
Листья салата порезать не сильно крупно.
Шампиньоны(можно жареные, но лучше маринованые), если сильно крупные, разрезать пополам.
Перемешать жареное куриное филе, листья салата, шампиньоны и горошек.
Делаем соус - укроп мелко-мелко режем и перемешиваем все ингредиенты.
Заправляем соусом салат.
При необходимости подсолить по вкусу.
Приятного аппетита!
|
Kulinar.InfoZon.Ru
