У рецепта "Язык по-кавказки" пока нет фото, если у вас есть - пришлите
на admin@kulinar.infozon.ru, только укажите точное название рецепта.
Подсчитай калорийность этого блюда!
Ингредиенты:
1 язык говяжий,
0,5 кг грибов,
2 средние морковки, 2-3 луковицы,
1/2 стакана сметаны,
1/2 стакана майонеза,
1 стакан толченых грецких орехов,
чеснок по-вкусу,
соль, перец, специи, растительное масло.
Способ приготовления:
Говяжий язык отварить до готовности, очистить от кожи и нарезать, после остывания на кубики 1х1 см.
Лук почистить, нарезать кубиками.
Мокровку почистить и натереть на терке.
Грибы помыть, нарезать небольшими кусочками и поджарить на растительном масле.
В полуготовые грибы добавить лук, морковку и жарить до готовности.
Выложить поджаренные грибы, лук, морковку в сотейник, к ним добавить язык, майонез, сметану, орехи, чеснок, соль, перец, специи, премешать и тушить мин.20 до готовности.
Приятного!
|
Kulinar.InfoZon.Ru
