У рецепта "Соус "Шашлычок"" пока нет фото, если у вас есть - пришлите
на admin@kulinar.infozon.ru, только укажите точное название рецепта.
Экспресс-диеты и схемы питания на нашем новом сайте
Ингредиенты:
Лук - 5-6 больших головок,
Стакан воды,
Стакан уксуса,
Соль, сахар по вкусу,
Зелень:
петрушка, укроп, кинза, зелёный лук,
Сушеные специи:
хмели-сунели, орегано, базилик, молотый чёрный перец,
Пакет любого кетчупа,
Томатный сок.
Способ приготовления:
Лук порезать полукольцами, сложить в поллитровую банку, залить на 2 часа маринадом: стакан воды, стакан уксуса, чайная ложка соли, 3 чайных ложки сахара.
Затем слить маринад, замаринованный лук переложить в большую ёмкость, добавить нарезанную зелень.
После этого влить пакет любого кетчупа и добавить сушеных специй.
Затем долить томатного сока до желаемой консистенции, посолить и добавить сахара по вкусу.
Способ употребления: накладываете соус на лаваш (или матнакаш) и едите с шашлыком.
|
Kulinar.InfoZon.Ru
