У рецепта "Медовое пирожное" пока нет фото, если у вас есть - пришлите на admin@kulinar.infozon.ru, только укажите точное название рецепта.
Подсчитай калорийность этого блюда!Ингредиенты: Тесто:
450г пшеничной муки
7 яиц
100г сливочного масла
300г меда
соль по вкусу
Для обжаривания:
200г сливочного масла
100г свиного жира
Способ приготовления: В пшеничную муку положить сливочное масло и взбитые яйца,соль. Полученную смесь перемешать до получения однородной массы средней густоты. Приготовленное тесто раскатать жгутом и разрезать на тонкие (1-1,5 см) кусочки. Жарить в топленом масле с добавлением жира до светло-соломенного цвета.
Обжаренные порции теста положить в разогретый на слабом огне мед, осторожно перемешать, после чего выложить на тарелки, слегка смазанные жиром.