
	[ 10 блюд из ][ Библиотека ][ Вторые блюда, гарниры ][ Выпечка ][ Десерты ][ Детские рецепты ][ Для микроволновой печи ][ Закатки, варенья, соленья ][ Закуски, канапе, бутерброды ][ Мясные блюда ][ Напитки, коктейли ][ Первые блюда ][ Разное ][ Рецепты шашлыков ][ Рыба ][ Салаты ][ Соусы и подливки ][ Статьи ][ Торты, пироги, пирожные ]

французский пирог "татен"

Торты, пироги, пирожные

Рейтинг:	0 / 0
Добавил:	Admin
E-mail:	admin@infozon.ru
Сайт:	http://infozon.ru
Жалоба

У рецепта "французский пирог "татен"" пока нет фото, если у вас есть - пришлите
на admin@kulinar.infozon.ru, только укажите точное название рецепта.

Подсчитай калорийность этого блюда! Ингредиенты:
1/2 стакана сахара
2 ст.л. воды
2-4 яблока
лимон
слоеное тесто

Способ приготовления:
Растопить сахар с 2 ст.л. воды на сковородке и добавить несколько капель лимонного сока, чтобы карамель не застыла. Смазать форму для выпечки растительным маслом и вылить полученный сироп. Яблоки очистить от кожуры, вынуть сердцевину. Разрезать сначала пополам, а потом на дольки (чтобы не потемнели яблоки, я их обычно сбрызгиваю лимонным соком). Слоеное тесто (готовое) раскатать толщиной 3мм, размером с форму. Дольки яблок выкладываем в форму в сироп, сверху посыпать немного сахарным песком. Все закрываем пластом слоеного теста, края загнуть вниз. Делаем вилкой несколько проколов, чтобы не вздувалось. Ставим в разогретую духовку на 30-40 минут, до румяной корочки. Вынуть пирог, дать постоять 3-4 минуты, затем перевернуть и выложить на блюдо. Подавать тёплым.

Комментарии