У рецепта "Фондю" пока нет фото, если у вас есть - пришлите на admin@kulinar.infozon.ru, только укажите точное название рецепта.
Экспресс-диеты и схемы питания на нашем новом сайтеИнгредиенты: Баклажаны,
соль,
чеснок,
масло подсолнечное рафинированное,
зелень петрушки
Способ приготовления: Баклажаны помыть, нарезать кружочками, посолить, чтобы вышла горечь. Затем промыть, дать стечь воде и обжарить на масле до румяной корочки.
В миске приготовить смесь из выдавленного чеснока с солью и зеленью петрушки.
Каждый кружок баклажана с двух сторон обмакнуть в полученную смесь и укладывать в банки слоями.
Сверху залить прокаленным маслом и закрыть пластмассовыми крышками.
Храниь в прохладном месте.