У рецепта "Картошечка Серебряная мечта" пока нет фото, если у вас есть - пришлите на admin@kulinar.infozon.ru, только укажите точное название рецепта.
- Что делает муха в моем супе! Официант подходит, заглядывает, делает прискорбный вид и произносит: - Это так ужасно! Боюсь, сэр, что ваше животное отравилось...
Ингредиенты: картофель небольшой 8-10 шт,
масло сливочное,
икра красная,
зелень,
фольга
Способ приготовления: Каждую картофелину хорошо вымыть щеточкой, обсушить, завернуть в фольгу. Запечь в духовке до готовности. Фольгу не снимать! Очень острым ножом сделать надрез на фольге в виде крестика или звездочки так, чтобы надрезалась кожура картофеля. Аккуратно развернуть "лепестки" вместе с кожурой. Снять с картофеля немного верхушки и положить на него сливочное масло и ложечку икры. Подавать горячим, украсив каждый веточкой укропа.
Очень красивое, праздничное блюдо.