|
Рулетики "Сюрпризки"
Закуски, канапе, бутерброды |
|---|
| Рейтинг: | 0 / 0 |
|---|
| Добавил: | Admin |
|---|
| E-mail: | admin@infozon.ru |
|---|
| Сайт: | http://infozon.ru |
|---|
| Жалоба |
|
У рецепта "Рулетики "Сюрпризки"" пока нет фото, если у вас есть - пришлите
на admin@kulinar.infozon.ru, только укажите точное название рецепта.
Ингредиенты:
Чтобы не перечислять всё необходимое, сделаю проще: основная начинка - это недоделанный салат "Оливье" - всё то же самое и в тех же пропорциях, только не добавляется картофель, лук, солёный огурец, майонез.
Далее: очень-очень тонко нарезанная ветчина (или докторская колбаса, но ветчина лучше) - попросите, чтобы в магазине порезали или возьмите готовую нарезку.
Очень крутой желатиновый бульон (круче, чем для холодца), слегка заправленный чесноком (по вкусу).
По желанию - укроп.
Способ приготовления:
В ветчину заворачивать начинку, чтобы получались колбаски, и складывать в форму с чуть приподнятыми краями. После этого форму с такими колбасками залить желатиновым холодцовым бульоном (остывшим до слегка тёплого состояния) и поставить на ночь в холодитьник).
Перед подачей на стол отделить каждую застывшую колбаску и красиво уложить на блюдо.
Получается очень аппетитная и интригующая холодная закусочка. И делается очень просто и быстро.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
|
|
Kulinar.InfoZon.Ru
