БОТВИНЬЯ С ЛЕБЕДОЙ
Описание:
первые блюда
Источник:
Семена
Ингредиенты:
300 г хлебного кваса,
60 г шпината,
60 г лебеды,
60 г щавеля,
3 г сахара,
10 г зеленого лука,
15 г тертого хрена,
10 г укропа,
50 г отварной рыбы,
соль.
добавь фотографию
Инструкции:
Подготовленные шпинат с лебедой и щавель припускают по отдельности, протирают, разводят квасом, добавляют соль, сахар. При подаче к столу ботвиньи, кусок отварной рыбы с гарниром подают отдельно.
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
|