МОЛОЧНЫЙ СУП С ОГУРЦОМ
Описание:
первые блюда
Источник:
Family Circle
Время приготовления:
15 мин
Калорийность:
В 1 порции 130 ккал, 8 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты:
На 4 порции:
2 ст л оливкового масла
1 ст л семян тмина, подсушенных
500 гр натурального йогурта
1 ст л зернистой горчицы
425 мл (15 fl oz) овощного бульона, охлажденного
1 красный чили, очищенный от семян и порезанный
1 зубчик чеснока, раздавленный
1/2 огурца, порезанного на маленькие кубики
1 ст л свежего укропа
Инструкции:
Прохладный освежающий суп за считанные минуты – подавайте с теплым хлебом пита.
1. Соединить в блендере или кухонном комбайне оливковое масло, семечки, йогурт, горчицу, бульон, чили и чеснок. Взбить до образования однородной смеси. Приправить по вкусу.
2. Разлить суп по тарелкам, сверху посыпать порезанным огурцом и укропом.
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / МОЛОЧНЫЕ И СЫРНЫЕ СУПЫ
|
Kulinar.InfoZon.Ru
